1962 год. По инициативе Ю.Х. Торакулова впервые в Узбекистане в Ташском государственном университете была создана кафедра биохимии и биофизики. В 1963 году кафедра биохимии и биофизики начала свою работу в полном объеме, на кафедре работали Ю.Х. Торакулов, Д.Н. Сахибов, Б.О. Мирзаева, Л.И. В том же году Б.О.Тошмухамедов был назначен на должность доцента кафедры биохимии и биофизики. В 1964 году после окончания учебы в МГУ М. Н. Валиханов был принят старшим преподавателем кафедры биохимии и биофизики.
Полученные в этой области научно-теоретические закономерности позволили положить конец появлению старинного заболевания оспой в Узбекистане и других соседних республиках. За выдающиеся заслуги Ё.Х.Торакулов вместе со своим коллегой и коллегой-хирургом Р.К.Исломбековым был удостоен Ленинской премии — высшей государственной награды за научные открытия того времени. В 1965 году старший преподаватель кафедры биохимии и биофизики М.Н. Валиханов успешно защитил кандидатскую диссертацию на тему «Фосфорный обмен при прорастании семян хлопчатника» и продолжил работу в должности доцента кафедры. В 1966 году Е.Х. Торакулов был избран действительным членом УзРФА. В 1974 году Т.С. Саатов защитил докторскую диссертацию на тему «Тиреоглобулин и другие облученные сигналы». Академик Ю.Х.Туракулов – научный консультант. В 1975 году вышла монография Ю.Х. Торакулова «Гормоны щитовидной железы». Эта монография стала одной из ежедневно необходимых книг эндокринологов и биохимиков не только Узбекистана, но и всех республик СССР. В 1975 году это классическое произведение было переведено на английский язык и опубликовано в США. В 1977 году М.Н. Валиханов был назначен на должность декана биолого-почвенного факультета Тошского государственного университета. В 1982 году И.Н. Сагдуллаев защитил кандидатскую диссертацию на тему «Изучение неорганических полифосфатов и некоторых других фосфорных соединений хлопчатника». Академик Йо Х. Туракулов и проф. М. Н. Валиханов.
С.Н. Далимова защитила кандидатскую диссертацию на тему «Действие тиреоидных гормонов на аденилациклазную систему». Научные руководители академик Ю.Х.Туракулов и д.ф.н. С.К. Халиков. 1989 Садикова К.А. Успешно защитил кандидатскую диссертацию на тему «Регулирование транспорта ионов и корневой системы xlpчатника». Научный руководитель проф. М. Н. Валиханов.
Умарова Г.Б. Успешно защитил кандидатскую диссертацию на тему «Дефосфорилирование фитина почвенными микромисетами» на специализированном совете НИИ биохимии ФА РФ. Научный руководитель проф. М. Н. Валиханов.
В 2001 году кафедру биохимии возглавила доктор биологических наук, профессор Сурайё Нугмановна Долимова. 2002 Умарова М.М. Успешно защитил кандидатскую диссертацию на тему «Изучение некоторых ферментов фосфорного обмена в созревающих семенах хлопчатника». Научный руководитель Абдуллаева М.М. 2006 Абдуллаева М.М. Успешно защитил докторскую диссертацию на тему «Некоторые закономерности превращения фосфолипидов в семенах хлопчатника и других высших растений в процессах прорастания и возникновения». Научный консультант проф. М. Н. Валиханов. 2008 Мухаммаджонова Г.М. Успешно защитил кандидатскую диссертацию на тему «Исследование различных полифенолов на пролиферативные процессы и функциональное состояние митохондрий печени при хроническом гепатите». Научный руководитель проф. Далимова С.Н. 2009 Тураева Д.Т. Успешно защитил кандидатскую диссертацию на тему «Изучение фармакологических свойств и заочного действия гемостатика Лаговина». Научный руководитель проф. Далимова С.Н.
С 2012 по 2017 год кафедру биохимии возглавляла кандидат биологических наук, доцент Умарова Гульбахор Базарбаевна. 25 ноября 2015 года состоялся научно-практический семинар на тему «Современные проблемы биологии, экологии и почвоведения», посвященный 80-летию со дня рождения профессора кафедры Мухсина Набихановича Валиханова. 10-11 ноября 2016 года состоялась научно-практическая конференция, посвященная 100-летию со дня рождения Торакулова Ёлкина Холматовича, академика Академии наук Республики Узбекистан, на тему «Актуальные проблемы физико-химической биологии и эндокринологии». «.
В научную школу, созданную Ёлкиным Холматовичем Торакуловым, вошли талантливые ученые-исследователи. Эти ученые возглавляют учёных-биохимиков Узбекистана и передают свои знания и опыт своим ученикам.
С 2021 года кафедру биохимии возглавляет доктор Козиев Шерали Насруллаевич. 2020 г. Ш.Н. Козиев успешно защитил докторскую диссертацию на тему «Возрастные изменения функционального состояния митохондрий крыс и влияние на них препаратов растительного происхождения». Научный руководитель проф. Далимова С.Н. В результате научных исследований Шерали Насруллевича Козиева опубликовано более 35 научных работ, в том числе 15 научных статей в престижных журналах республики, опубликовано более 15 тезисов и статей на международных и республиканских научных конференциях.
